Вакансии компании Ресторан Мясо & Рыба
Мясо&Рыба" ресторан премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и...
Контроль работы персонала. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.
Разработка меню, составление графика запуска меню и сезонных предложений. Текущие рабочие процессы: Контроль работы шеф-поваров на объекте.
Работа на ККМ в программе R-keeper. Расчет гостей (наличный/безналичный). Контроль за работой официантов, барменов. Контроль над подготовкой зала...
Сервировка столов, контроль за чистотой зала. Общение с гостями, создание приятной атмосферы. Подача блюд и напитков. Работа с банкетами, корпоративными...
Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. Активное общение с Гостями и...
Oфopмлeниe официaльнoe. Приготовление блюд, строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил.
Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с...
Работа в зале ресторана. Помощь официанту. Вынос готовых блюд. Уборка столов.
Встреча Гостей. Консультирование по формату ресторана, бренду, меню. Координация размещения гостей в ресторане, работа с резервами. Общение с гостями, ознакомление...