Вакансии компании La petite Boulangerie
Самостоятельная работа, руководство коллективом из четырех-пяти поваров, контроль работы персонала. Обслуживание по меню à la carte и наполнение обширной...
Обязанности: полный цикл работы с тестом: кормление заквасок, замес, выпечка, изготовление и работа со слоеным тестом. Работа по техкартам, обучение.
Обязанности: работа в холодном и горячем цехах под руководством су-шефа.