Вакансии компании GB management
Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков меню. Подготовка зала к открытию и закрытию смены.
Контроль запасов, контроль качества отдачи блюд. Умение управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок.
Оперативное управление деятельностью заведения. Управление, обучение и усиление команды. Проверять отчетность: касса за вчерашний день, отмены по счетам, отчеты по...
Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности. Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса. Обеспечение в зале доброжелательной...