Вакансии компании Агеева Ольга Олеговна

Приготовление и отдача блюд в соответствии с меню и ТК. Подготовка продуктов для работы. Контроль качества и сроков годности продуктов.

Осуществление в отсутствии шеф-повара руководство кухней банкетных залах. Составляет заявки, контроль приготовления полуфабрикатов. Составление графиков выхода поваров на работу...

Приготовление блюд. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Cоблюдение всех технологических процессов по приготовлению мяса, рыбы.