Вакансии компании Гастробар ДУДКИ

Что необходимо делать: – готовить блюда по технологическим картам.

Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами. Контроль отдачи десертов на точки. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.

Приготовление слоеного и заварного теста. - Выпечка изделий из теста.

Темперирование шоколада. -Заливка в формы. -Окрашивание шоколадных изделий. -Сборка коробок, упаковка. -Уборка своего рабочего места, поддержание чистоты.

вынос заказов гостям. - поддержание чистоты в зале.

Подготовка зала гастробара к открытию. - Помощь гостям в выборе блюд и напитков. - Вынос блюд и напитков. - Получение от них расчета...