Вакансии компании Старый Ереван (сеть ресторанов Армянской кухни)
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения правил...
Работа с тестом. -Нарезки и заготовки. -Поддержание чистоты на рабочем месте.
Закуп продуктов в оптовых магазинах, продуктовых гипермаркетах, Центральный рынок, рынок Северо-запада. Развоз продуктов по заведениям (центр и Северо-запад).
Мытье посуды. Мытьё полов 1 раз в день. Поддержание чистоты в течение дня.
Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса компании. Поддержание чистоты рабочего места.
Открытие, закрытие ресторана. Организация и контроль работы персонала по качественному обслуживанию гостей. Контроль чистоты и порядка в зале.
Приготовление напитков. - Соблюдение кассовой дисциплины. - Поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
лепка хинкали или жарка и варка хинкали Выбираете сами. - соблюдение санитарно - гигиенических требований. - участие в ревизии и генеральной уборке.
Принимать заказы и помогать гостю с выбором меню. Ежедневная кассовая отчетность, закрытие смены. Поддержание чистоты на рабочем месте.