Вакансии компании Большая Кухня
Доработка и следование концепции продвижения ресторанов. * Составление и согласование медиаплана, бюджета каждый месяц. * Организация собственных мероприятий ресторанов (тематические, гастрономические). *
Работа в системе iiko. - Принятие заказов и расчет гостей(при необходимости). - Консультация гостей по меню, обслуживание в рамках стандартов сервиса...
Контроль работы сотрудников в течение смены. Контроль отдачи блюд: качество, тайминг, внешний вид. Участие в ежемесячных инвентаризациях. Соблюдение порядка и...
Подготовка бара к открытию и закрытию. Приготовление и отдача алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии со стандартами барной карты.
Работа с юными гостями ресторана. Проведение детских мастер классов. Поддержание чистоты детской комнаты. Контроль наличия инвентаря (игрушки, карандаши, фломастеры, раскраски...
Подготовка бара к открытию и закрытию. Приготовление и отдача алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии со стандартами барной карты.
Встреча гостей в ресторане в соответствии с утверждёнными стандартами. Прием телефонных звонков, бронирование столов,информирование гостей об акциях и скидках...