Вакансии компании Orlov Hotels
Уборка номеров. Смена постельного белья и туалетных принадлежностей.
Контроль за качеством и выдачей блюд. Соблюдение норм приготовления блюд согласно технологических карт, соблюдение санитарных норм. Контроль за работой персонала...
Сервисное обслуживание, работа с официантами, работа с посетителями ресторана (консультаций в выборе блюд и вина, расчет с гостями), продвижение продуктов...
Организация работы персонала ресторана, организация банкетов. Размещение гостей в ресторане, участие в инвентаризации ТМЦ. Работа с бухгалтерией, соблюдение кассовой дисциплины.
Обеспечение физической, имущественной безопасности гостей и персонала гостиничного комплекса. Осуществление контроля: над объектами и территорией гостиничного комплекса, в целях недопущения...
Обслуживание и контроль за работой сантехнических и вентиляционных систем. Контроль за состоянием санитарно-технических и контрольно-измерительных приборов.
Обеспечение ТМЦ в полном объеме для деятельности гостиниц и ресторанов. Мониторинг рынка цен и поставщиков. Заключение договоров с поставщиками.
Приготовление блюд согласно меню, соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Организация, руководство и контроль работы ресторана в целом. Работа с документацией. Координирование действий в работе всех направлений. Ежемесячная финансовая отчетность...
Обслуживание и ремонт контрольно-измерительных приборов и аппаратуры автоматического регулирования и управления. Восстановление и поддержание работоспособности контрольно-измерительных приборов и...