Вакансии компании СИСТЕМЫ ИНВЕСТИЦИЙ И ИННОВАЦИЙ ПЛЮС
Оприходование, списание и перемещение продуктов. Загрузка реализации. Расчёт калькуляции на блюда на основании тех. карт, расчёт себестоимости цен, выгрузка меню...
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд согласно техническим картам, стандартам компании. Работа на процессе (приготовление холодных закусок, горячих блюд...
Приготовление и отдача горячих блюд. Приготовление заготовок (полуфабрикатов). Приготовление блюд на мангале (работа на электромангале). Контроль качества отдаваемых блюд.
Замес теста на хачапури (есть тестомашина!). Приготовление разных видов хачапури и пирогов. Приготовление начинок для хачапури и пирогов (приготовление заготовок).
Приготовление и отдача блюд: лепка и варка хинкали, а также приготовление заготовок (начинок для хинкали). Более подробная информация об обязанностях...
Рассчитывать гостей. Соблюдать кассовую дисциплину (открытие/ закрытие смены). Принимать заказы навынос. Взаимодействовать с гостями. Подготавливать выручку к инкассации.
Создавать комфорт и праздник для гостей. Помогать гостям в выборе блюд и напитков. Принимать заказы. Поддерживать чистоту и порядок.