Вакансии компании АЛЬПЫ-Гольф
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами Компании. Консультирование гостей по меню ресторана, прием заказов. Сервировка стола, подача блюд и напитков.
Приготовление блюд согласно технико-технологическим картам. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд...
Проверка правильности оформления первичных документов и их сохранности. Учет движения ТМЦ (учет поступлений ТМЦ на склад, выдача, передвижение внутри компании...
Заявки на заказ продукции и прием товара у поставщиков. Бракераж продукции. Учетно-отчетная документация. Приготовление блюд европейской кухни по технологическим...