Вакансии компании Универплюс
Приготовление и отдача блюд, полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение стандартов и технологий приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочей линии и соблюдение...
Подготовка ресторана к открытию, сервировка стола. Обслуживание гостей. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Работа с кассой R-Keeper.
Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Финансовый контроль‚ управленческий учет. Выполнение плана по выручке. Проведение локальных маркетинговых мероприятий.
Открытие и закрытие смены. Расчёт столов. Работа с кассой R-Keeper. Соблюдение кассовой дисциплины. Приём, выдача и хранение наличных денег.
Участие в разработке стратегии развития и продвижения брендов, работа по маркетинговому календарю на год. - Составление и работа по КТТ и...
Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. Контроль за соблюдением правил...
Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, повышение качества услуг. Осуществление оперативного планирования прибыли ресторана...
взаимодействовать с действующими агрегаторами доставки. - принимать, собирать и отправлять заказы. - взаимодействовать с курьерской службой. - выполнять все принятые стандарты и требования...