Вакансии компании ББ груп
Приготовление теста согласно тех. карте и соблюдение технологий. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.
Приготовление блюд по ТТК/СТК. Приемка товара. Работа с производственным оборудованием. Работа по чек-листам. Работа с бракеражными листами.
Доставка блюд и напитков. Работа по шагам сервиса и по КХБ. Выполнение требований внутреннего распорядка и стандарта работы курьера.
Приготовление вкуснейших напитков. Подготовка открытию/закрытию смены. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение дня. Общение с гостями.
Доставка блюд и напитков. Работа по шагам сервиса и по КХБ. Выполнение требований внутреннего распорядка и стандарта работы курьера.
Корпоративные ритуалы (бодрилки, танцы и прочее). Обязанности: Прием заказа. Вынос блюд. Расчет гостя. Продажи по go-листу. Работа по курсам.
Корпоративные ритуалы (бодрилки, танцы и прочее). Обязанности: Контроль открытия/закрытия ресторана: чек-листы, подготовка к открытию/закрытию. Проведение собраний смены.
Корпоративные ритуалы (бодрилки, танцы и прочее). Обязанности: Уборка столов. Натирка посуды и приборов. Вынос готовых блюд.
Доставка блюд и напитков. Работа по шагам сервиса и по КХБ. Выполнение требований внутреннего распорядка и стандарта работы курьера.
Уборка территории. Уход за клумбами, цветами. Мойка летних террас, дорожек. Химчистка мебели. Мелкие общестроительные работы (частичная замена плитки, плинтусов, ламината...