Вакансии компании Ресторан Ока
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение норм выхода блюд. Соблюдение гигиенических норм и правил.
Обслуживание бизнес-ланчей; основного меню, банкетов. Обслуживание туристических групп, корпоративных обедов, ужинов. Консультирование гостей по меню. Подача блюд и напитков...
Обеспечение бесперебойной работы заготовочного цеха. Контроль за соблюдением требований, предъявляемых к качеству блюд и кулинарных изделий. Контроль норм расхода сырья...
Обслуживание бизнес-ланчей; основного меню, банкетов. Консультирование гостей по меню. Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам. Расчет гостей.
Обеспечение качественного обслуживания посетителей ресторана. Хранение верхней одежды, головные уборы и других личных вещей посетителей ресторана. Выдача одежды и других...
Организация работы небольшого кафе на территории отеля. Обслуживание посетителей кафе, отпуск готовых блюд. Приготовление напитков (кофе, чай). Расчет покупателей.
Обслуживание шведской линии во время завтраков. Контроль за наличием в достаточном количестве посуды, приборов, салфеток. Своевременная уборка со столов использованной...