Вакансии компании AB Restaurants
Работа на открытой кухне на позиции горячем цеху. Приготовление согласно ТК и отдача блюд в сервисе. Соблюдение санитарных норм и...
Проверка качества продуктов. Приготовление заготовок для ресторана по техкартам. Поддержание чистоты на цеху.
Работа на открытой кухне на позиции гриль и горячем цеху. Приготовление согласно ТК и отдача блюд в сервисе.
Обслуживание гостей ресторана: консультирование по меню, помощь в выборе блюд и напитков. Прием и подача заказов с соблюдением стандартов сервиса.
Организация и контроль работы персонала на смене. Обеспечение высокого уровня сервиса для гостей. Управление и оптимизация внутренних процессов ресторана.
Продажа заказов на вынос в ресторане на фуд-корте. Открытие и закрытие кассовой смены ресторана. Ведение кассовой учетности ресторана.
Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов на всех этапах взаимодействия с компанией. Оперативное решение вопросов и проблем клиентов через различные каналы...
Анализ клиентской базы и сегментация аудитории. Разработка стратегий удержания и возврата клиентов. Построение автоматизированных сценариев коммуникации (email, SMS, push-уведомления...
Сборка заказа согласно по чеку заказа. Подготовка станций к открытию и закрытию смены.
Приготовление блюд, заготовок по тех.карте. Соблюдение порядка и чистоты на кухне. Сервировка и оформление блюд.