Вакансии компании Дегас
Приготовление блюд согласно меню. Организация рабочего места. Работа по технологическим картам. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов.
Уборка номеров, поддержание чистоты и порядка. Смена постельного белья и полотенец. Пополнение мини-бара и предоставление гостям необходимых средств гигиены.
Организация работы смены (официанты, бармены). - Обучение и адаптация персонала. - Контроль за соблюдением стандартов компании. - Проведение инвентаризаций, составление графиков и ежедневной...
Встреча, прием, консультирование гостей. Прием платежей (касса, терминал). Прием входящих звонков. Ведение клиентской базы. Обзвон, рассылка по клиентской базе.
Учет и движение ТМЦ в производстве. Учет шведского стола. Проработка блюд, составление ТТК. Расчет и анализ себестоимости. Контроль ценообразования.
Встреча, прием и размещение гостей в соответствии с корпоративными стандартами отеля. Информирование гостей об инфраструктуре гостиничного комплекса. Бронирование номеров.
Подготовка рабочего места. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. Проведение инвентаризации в соответствии с установленными сроками. Составление заказов для склада.
Планирование, организация, контроль и осуществление деятельности отдела отдела бронирования и продаж. Контроль и организация продаж услуг проживания, MICE мероприятий и...
Подключение музыкального оборудования. Музыкальное сопровождение мероприятия. Обеспечение высокого качества звука. Работа с программой AST.