Вакансии компании DCS Food
Контролировать качество приготовленных блюд. Готовить блюда совместно с поварами. Контролировать соблюдение сроков годности и ротации. Контролировать входящее сырье на производство.
Готовить блюда по листу-заказу. Контролировать холодильную камеру прикрепленную к позиции (наличии маркировки, контроль сроков годности продукции, чистота).
Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...
Мойка гостевой посуды. Разборка посуды со шпилек. Уборка зоны раздачи. Уборка рабочего места.
Контролировать функционирование систем жизнеобеспечения (отопление, вентиляция, кондиционирование, электроснабжение водоснабжение). Организовывать проведение технического обслуживания и ремонта систем инженерно-технического обеспечения производственных...
Готовить напитки на основе кофе, чая, свежевыжатые соки, выкладывать десерты. Поддерживать презентабельный вид кондитерской витрины. Работать на кассе R-Keeper.
Раздача готовых блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль и оценка качества блюд на раздаче. Знание меню (название блюд и...
Выдача готовых рационов питания в индивидуальных ланч-боксах. Поддержание чистоты рабочего мечта, обработка холодильника-витрины. Требования: Контроль сроков годности.
Выкладка рационов питания в индивидуальных ланч-боксах. Проверка срока годности. Ведение отчетности по остаткам. Поддержание чистоты витрин. Контроль наполняемости витрин.
Мойка гостевой посуды. Разборка посуды со шпилек. Уборка зоны раздачи. Уборка рабочего места.