Вакансии компании ЗМК
Создание и внедрение системы контроля качества выпускаемого продукта. Разработка нормативно-технической документации, технических условий выпуска продукции. Проведение контрольных проверок по...
Осуществлять прием ,взвешивание и перемещение сырья. Осуществлять закладку продукта и заливку рассола. Проведение маркировки, учет продукции, приготовление рассолов согласно утвержденной...
Обеспечение и поддержание исправного состояния, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и электрооборудования. Осуществление проверок, обследований и профилактического осмотра деталей...
Работа на автоматическом оборудовании (клипсаторе). Подготовка клипсатора к работе, заправка колбасной оболочкой, петлями, скрепками/клипсами. Контроль работы автомата, своевременная и...
Завешивание и составление специй и добавок. Ведение необходимой документации. Ведение процесса подготовки и составления фарша и эмульсий для колбасных изделий.
Подбирать и подготавливать сырье для выпуска мясокостных полуфабрикатов. Распиливать и нарезать сырье на рагу, рёбра и другие мясокостные полуфабрикаты.
Разделывать мясные туши согласно технологии. Отделять мякоть от кости. Своевременно затачивать и пpавить ножи.
Осуществление работ по: приему, учету, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складах, и по их размещению. Организация работы рабочего...