Вакансии компании The Barge
Принятие заказа. Сервировка стола. Подача блюд и сопровождение стола. Расчет гостя. Уборка стола.
Комплексная работа по приготовлению блюд, как лично, так и совместно с другими поварами. Приготовление заготовок для блюд. Своевременная подача блюд.
Работа по приготовлению блюд, как лично, так и совместно с другими поварами. Приготовление заготовок для блюд. Своевременная подача блюд.
Изготовление качественных полуфабрикатов, заготовок. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве продукции. Использование технологических карт при изготовлении блюд.
Поддержка санитарно-гигиенических норм производства (мойка оборудования, узлов, помещений). Погрузо-разгрузочные работы. Участие в полном цикле производства с пивоварами. (
Прием и обработка первичной документации. Выставление счетов, акты сверок. Взаимодействие с контрагентами. Авансовые отчеты.