Вакансии компании АМАКС Отель Россия
Повар-универсал. Приготовление блюд по технологическим картам. - Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). - Контроль чистоты и порядка на кухне...
Работа с поставщиками, мониторинг цен, контроль качества продукции. Снабжение материалами и составление плана закупок. Проведение инвентаризаций, учет ТМЦ и расходных...
Предварительное планирование мероприятия (составление план-схемы предстоящего мероприятия, согласование с заказчиком меню). - Проведение различных мероприятий в залах ресторана. -