Ginza Project: отзывы о работе на должности
Официант

В большинстве мест хорошие чаевые. Приятный дизайн ресторанов, в отдельных случаях красивые локации Платить честно и вовремя. Относиться к сотрудникам как к людям. И главное - поменьше пафоса. Мало называть себя рестораном премиум сегмента, надо ещё им быть
Штрафы, штрафы как неотъемлемая часть работы.
Здесь никому и никогда не стоит работать

Коллектив всегда хороший был, как семья. Вкусная еда, бесплатная ) Условия труда и оплату

Управляющая Двор Помидор: умна, мудра, ко всему подходит с профессионализмом Стафф зона, больше обучения. Кооперативы

Классный коллектив, творческая атмосфера, позитивные эмоции, танцы, пение, красивый и культовый ресторан и на этом всё. Оклада нет, есть % с продажи, постоянные переработки. График работы 4/2, 4/1/5. Работа более, чем 12 часов. Нет развозки, нет формы, отношения вышестоящего руководства оставляет желать лучшего. Заработок минимальный, есть возможность уйти со смены с нулем, основной заработок это чаевые и в наши дни они минимальные или так же нулевые. Большая текучка персонала. Штрафы.

Близость к дому.комфортная работа.приятное руководство, достойный заработок Платить % с выручки.повысить оплату выхода на смену

График, своевременные и точные выплаты заработной платы, четкая постановка задач и разграничение обязанностей Зону для персонала (стафф)

Можно было договориться с менеджерами об удобном составлении графика Уровень оплаты труда, мероприятия, направленные на сплочение коллектива

Брали без опыта работы Условия труда, питание, зарплаты, выходные

Свобода выбора графика и близость к дому, рабочий транспорт, вкусная еда Условия труда, питание для сотрудников

Хороший коллектив, проведение тренингов, контроль знания меню, барной и винной карты на 5 минутках. Слишком детская система штрафов, устаревшая система контроля кассовой дисциплины. Неприятная система заработной платы

Хорошее отношение к каждому, нет официантской дедовщины, опытные менеджеры - наставники, с аналогичным опытом работы. Руководитель, который «за» свой коллектив - большая редкость. график не совсем подойдет тем, кто очно учится, сложно совмещать с учёбой и подработками

Большой поток гостей и банкетов, зарплата вовремя, хорошие чаевые.
Ежемесячные тренинги по кухне и бару.
Классные корпоративы и подарки
Хорошее место для работы в общепите Уменьшить меню, приходится много учить
Сделать персональные терминалы для быстрого пробитмя заказов

Близость к дому, коллектив официантов классный, атмосфера ресторана Питание сотрудников
Трансфер после рабочего дня
Отношение управления

Находится в самом центре Питера, достаточно дружный коллектив. З/п почти всегда вовремя Улучшить отношение к сотрудникам, повысить з/п, тогда и сотрудники не будут увольняться одновременно по 3-5 человек, сдерживать свои обещания

В руководстве буквально единицы хорошие качественные руководители. Так что именно эти единицы и хороши.
В целом это просто не руководители, а чьи-то друзья или близкие на хорошем месте Улучшить отбор кадров на руководство и брать уравновешенных людей с личным опытом работы в официанстве или других нисших отраслях, чтобы они понимали специфику работы, а не вещали свои радужные представления

Человечность, понимание администратора и сомелье так же ребята официанты были адекватные научили всему и показали Повысить з/п и не раскидываться коллективом на право и на лево

Предоставление корпоративного транспорта, возможность профессионального роста Отношение к сотрудникам, предоставление места отдыха, предоставление формы, график работы, условия мотивации, питание

Возможность получить опыт в общепите хорошего качества, получать хороший доход при гибком графике Лояльность и подход к современному восприятию

Близость к дому, свобода в выборе графика, карьерный рост. Коммуникация между сотрудниками

Дружная команда, возможность увеличения заработка - путем получения процента от продаж. Красивая форма. Вкусный Стафф Место для отдыха персонала, и организованная курилка для персонала

достаточно большая зарплата. Можно получить чаевые благодаря развозу еды в номера отеля. Коммуникация между сотрудниками
более вежливое общение с персоналом
своевременная выплата зарплаты

Много разных мест в разном формате, можно выбрать тчо больше по нраву Отношение к линейному персоналу и адекватная з/п

График работы, интерьер ресторана, обучения, своевременные выплаты Стафф питание, Стафф зону

высокий поток гостей, близость к дому, стабильный заработок интересные мотивации от ресторана Токсичный управленческий состав, конские штрафы, низкая оплачиваемость труда, ужасно Стафф питание

свобода в выборе графика, своевременно оплачиваемый труд, да и в целом не плохое место изначально нужно прочесть меню из 40 страниц, ответить на 36 вопросов, вот что я бы уменьшил

Возможность официального устройства, выбор графика работы на месяц вперёд, бесплатное питание, корпоративная униформа Сделать почасовую оплату труда, улучшить условия отдыха (график перерывов), увеличить з/п, улучшить коммуникацию между менеджером и официантом, наладить коммуникацию кухни

Хороший коллектив, обучение и руководство
Приятная атмосфера, место, где не стыдно работать, есть возможность роста, главное реально работать, а не создавать видимость Чуть больше добра и командного духа

График удобный , под тебя , заработок был отличный, в основном благодаря чаевым конечно , но все же . Коллектив бомба, кормят вкусно, но на любителя , в разных точках по-разному думаю Стаф зону, развозка и для официантов , особенно в несезон, когда заработок сильно падает а траты на такси наоборот, поднять саму ставку, а то расчитывать приходится в основном на чай

Нравятся добродушные повара ,хороший шеф повар и красивые Хостес … Повысить процент с продаж!!!!
Ужас ,а не условие заработка

Имидж компании, статус гостей, возможность хорошего заработка График работы, взаимодействия между сотрудниками, атмосфера в коллективе