Вакансии компании Стерх
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Отпуск блюд в соответствии со стандартом качества. Соблюдение санитарных норм, сроков хранения и ротации блюд.
приготовление блюд согласно технологическим картам. -отпуск блюд в соответствии со стандартом качества. -соблюдение санитарных норм, сроков хранения и ротации блюд.
Уборка зала. Уборка в производственных цехах (мытье полов). Поддержание чистоты в туалете для сотрудников (1 раз в день).
Вежливое обслуживание посетителей в соответствии с утвержденными стандартами. Консультирование посетителей по меню и проводимым акциям. Уборка столиков после ухода посетителей.
поддержание поpядка в зaлe cтoлoвoй. - cвоeвpeменнaя убoрка co cтолoв. - мытьё полов в подсобном помещении по мере загрязнения (не каждый день) .
Контроль выпуска производимой продукции. Составление технологических инструкций и технологических карт. Разработка новых видов изделий и внедрение на точки.
Уборка помещения (Мойка полов). Мытье посуды.
Уборка помещения (Мойка полов). Мытье посуды.
Подготавливать кухню к открытию и закрытию смены. Готовить блюда и напитки согласно ТТК (холодный и горячий цех). Оформление порции по...
Организация работы столовой. Оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки.