Вакансии компании ФГУП Президент-Отель
Работа на завтраках по системе «Шведский стол». Сервировка столов. Контроль чистоты столов. Сбор использованной посуды. Подготовка зала к работе на...
Приготовление изделий из дрожжевого, сдобного и слоеного теста. Знание способов приготовления теста. Замешивание и формовка теста. Оформление готовых изделий.
Уборка и контроль гостевых и служебных помещений. Уборка кабинетов сотрудников предприятия. Уборка конференц-залов гостиницы. Генеральные уборки гостевых и служебных...
Организовывать и координировать работу всей службы номерного фонда и хозяйственно-бытового обслуживания в ночное время. Контролировать уборку офисов и служебных...
Обслуживание гостей. Прием заказов. Подача блюд. Знание ассортимента. Сопутствующие продажи. Сервировка зала. Повышение уровня комфорта и обслуживания гостей.
Обеспечение и контроль документооборота в приемной генерального директора. Прием и учет документов, передаваемых на подпись (резолюцию) генеральному директору.
Проверка и проведение первичных документов подразделений ресторанной службы в программе StoreHouse. Участие в составлении отчетных калькуляций себестоимости продукции.
Выполнение заявок на проведение ремонтных мероприятий (ремонт дверных замков, рам, косяков, стекол, мебели и другого имущества, и оборудования предприятия.
Обеспечение надлежащего состояния общественных и служебных помещений гостиницы в дневное время. Организация работы персонала. Контроль, проверка выполнения работ.
Приготовление горячих, холодных блюд и напитков (ТОЛЬКО ОБЕД). Соблюдение методологии приготовления блюд по Т/К. Соблюдение техники безопасности.