Вакансии компании Traveler's Coffee (ИП Шабанов Андрей Викторович)
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по чекам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по чекам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...
Заготовка продукции. Приготовление полуфабрикатов. Контроль качества выпускаемой продукции. Поддержание чистоты и порядка рабочего места.
Приготовление кондитерских изделий. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления. Соблюдение требований СанПиН.
Выполнять все стандарты обслуживания кофейни. Обслуживать гостей. Знакомить гостей с ассортиментом, характеристиками, составом и особенностями меню. Поддерживать чистоту на рабочем...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по чекам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...
В cоздании атмосферы гocтeпpиимствa. Pабoтa с каcсой. Paботa с отзывами кофейни и разрешение конфликтных ситуаций. Формирование ежедневных отчетов.
Координация и организация работы кухонной команды. Контроль качества блюд. Управление запасами. Обучение новых поваров. Мониторинг рабочего процесса, выявление ошибок и...