Вакансии компании Мокко
Организация рабочего процесса на производстве. Обеспечение актуального ассортимента выпускаемой продукции, введение новинок. Контроль качества готовой продукции. Работа с поставщиками сырья...
Выпечка блинов. Приготовление теста. Изготовление начинок. Приготовление кыстыбы. Организация рабочего места. Соблюдение санитарно-гигиенических требований к процессу приготовления блюд.
Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии производства, санитарных требований, правил личной гигиены, условий хранения и пр.
упаковка готовой продукции и перемещение ее из производственного цеха в торговый зал. – соблюдение чистоты рабочего места. – соблюдение санитарных норм и...
Уборка торгового зала( мытье полов, уборка посуды со столов). Уборка цеха(мытье полов, посуды (белой), уборка туалета).
Внедряет и контролирует производственные процессы. Подбирает наиболее подходящее сырье, контроль расхода сырья, оценка качества продукции, разработка новой продукции.
Приготовление блюд по ТТК. Обвалка и распил мяса и рыбы. Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов.
упаковка готовой продукции и перемещение ее из производственного цеха в торговый зал. – соблюдение чистоты рабочего места. – соблюдение санитарных норм и...
Соблюдение чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм и личной гигиены.
Работа с кассой. Консультирование покупателей кулинарии по вопросам ассортимента, наличия товара, совместный выбор продукции (кондитерские изделия, торты, выпечка, вторые блюда...