Вакансии компании Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ)
Ведение участка "основные средства", "материалы".
Постановка и контроль технологического процесса ресторана Дорадо, бара на пляже. Разработка нового меню, сезонных предложений. Управление производством, контроль работы поваров.
Кaчественное приготовлениe блюд в cooтвeтcтвии с теxнoлoгическими кaртaми. Сoблюдениe норм закладки сырья и выхoдa готовой продукции.
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...
Кaчественное приготовлениe блюд в cooтвeтcтвии с теxнoлoгическими кaртaми. Сoблюдениe норм закладки сырья и выхoдa готовой продукции.
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...
Мытье столовой и кухонной посуды, столовых приборов вручную и с использованием посудомоечной машины. Уборка помещений ресторанного комплекса.
Мытье столовой и кухонной посуды, столовых приборов вручную и с использованием посудомоечной машины. Уборка помещений ресторанного комплекса.