Вакансии компании Лайм
Обслуживание на линии раздач. Знание ассортимента. Отслеживание сроков годности товара. Материальная ответственность.
Расчет на кассе. Следить за чистотой на линии раздачи. Оформление в прикассовой зоне. Работа с поставщиками по ассортименту.
Подготовка и упаковка ингредиентов. Приготовление заготовок. Соблюдение техники приготовления.
Приготовление холодных и горячих блюд. Контроль качества и сроков хранения приготовленных блюд и заготовок. Проведение инвентаризации. Составление заявок,на закуп...
Полный цикл производства - выпекание пирогов, булок, круассанов, блинов, пиццы, сосиски в тесте, пирожки с разной начинкой. Подготовка начинок.
Поддержание чистоты и порядка в столовой. Мойка посуды. Влажная уборка. Мойка полов.
Обеспечивать высокий уровень эффективности производства. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать суточную потребность и суточную реализацию. Контроль качества сырья...
Доставка обедов в черте города. Выполнение поручений. Работа погрузочно-разъездного характера. Забор грузов из ТК.
Приготовление кофейных и других напитков. -Пополнение витрины. -Обслуживание гостей. -Работа на кассе. - Поддерживание чистоты и уюта.
Организация рабочего процесса. Контроль работы сотрудников. Создание атмосферы гостеприимства и сервиса. Документооборот. Контроль над кассовыми операциями, работа в программе IIKO.