Вакансии компании Владимирский хлебокомбинат
Проведение плановых и аварийных ремонтных работ технологического оборудования. Составление документации по ремонтным работам. Составление отчётов о проделанной работе.
Подготовка, запуск, контроль работы производственной линии. Поддержание в рабочем состоянии оборудования автоматических линий. Контроль за состоянием технологических датчиков параметров линии.
Вести процесс приготовления теста. Загружать дозировочные бачки, емкости отдельными видами сырья и контролировать процесс. Выпечка хлебобулочных изделий.
Погрузо-разгрузочные работы. — Набор товара по накладным.
Работа на производственной линии. Контроль качества выпускаемой продукции. Сопровождение технологического процесса на линии.
упаковка продукции на расфасовочно-упаковочном автомате.
Наборка готовой продукции в пластиковые контейнера. — Упаковка готовой продукции. — Фасовка долгосрочной продукции.
Контроль процесса выпечки. Чистка и обработка форм и листов под печи. Контроль качества и количества готовой продукции.
Вести процесс размножения и выращивания дрожжей (заквасок) для выработки формового хлеба. Готовить питание для заквасок, следить за его осахариванием и...
Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам. Замес теста в тестомесильных машинах.