Вакансии компании МБУ Дирекция по организации питания
Мойка столовой и кухонной посуды. Сбор пищевых отходов. Вынос мусора и пищевых отходов. Помощь повару в подготовке сырья.
Контролирование технологий изготовления блюд. Проведение бракеража приготовленных блюд. Организация производственно-хозяйственной деятельности. Составление заявок на необходимую продовольственную продукцию.
Мойка столовой и кухонной посуды. Сбор пищевых отходов. Вынос мусора и пищевых отходов. Помощь повару в подготовке сырья.
Погрузка, выгрузка, перемещение вручную и на тележках, укладка грузов.
Готовит программы ревизии (проверки) и необходимых ревизионных материалов. Осуществляет в соответствии с действующими положениями и инструкциями плановые и по специальным...
Работа в программе 1С. КДП в полном объеме. Ведение и контроль табеля. Ведение личных дел сотрудников.
Контролирует формирование и своевременность подачи заявок на питание; контролирует соблюдение графика питания в столовой. Контроль качества питания и полновесность отпускаемых...
Готовить блюда согласно установленным технологическим картам и санитарно-гигиеническим правилам. -Отвечать за закладку продуктов в блюда и технологию приготовления блюд. -
Отбор товаров на основании документов и перемещение к месту комплектования. Сверка наименования и количества отобранных товаров с наименованиями и количеством...