Вакансии компании Чё Групп
Контролировать и анализировать отчетности и списания. Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов. Организовывать и контролировать технологические процессы приготовления блюд.
Приготовление блюд согласно ТТК. Контролировать соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда. Участвовать в проведении инвентаризаций продуктов.
Работа с кассой (iiko) и чеками (кассовые документы / операции). Закрытие/Открытие и сдача кассы. Качественное обслуживание посетителей. Знание и безукоризненное...
Поиск и подбор потенциальных арендаторов. Ведение переговоров, организация показов, презентация объекта, подготовка КП и писем о намерениях. После запуска объекта...
Приготовление соусов для шашлыка, бульонов, нарезок. Соблюдать правила производственной санитарии, поддержания чистоты и порядка на рабочем месте, правила хранения личных...
Координировать работу зала. Встречать гостей с лучезарной улыбкой и горящими глазами. Проводить тренинги для официантов/ барменов. Общаться с гостями, обрабатывать...
Обеспечивать контроль за соблюдением финансовой дисциплины, своевременным и полным выполнением договорных обязательств, порядком оформления финансово-хозяйственных операций с контрагентами.
Организация строительства новых объектов. Ввод объектов в эксплуатацию. Участие в приемке и проверке исполнительной документации подрядчиков. Организация эксплуатации и контроль...
Взаимодействие с дизайнером и управляющими в части верстки меню и других графических материалов. Работа с подрядчиками по изготовлению полиграфической и...