Вакансии компании Ресторанная Группа Well Company
Закупка продуктов, хозтоваров, посуды в ресторан высокой кухни. Мониторинг цен на продукты. Заказ, приём и выдача товара. Работа с поставщиками.
Приготовление холодных блюд и закусок. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм. Следование технологии приготовления блюд.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм. Следование технологии приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление коктейлей. - Коктейльная карта - кофе, чаи, классика и авторские коктейли. - Участие в инвентаризации. - Кассовая дисциплина. - Следить за чистой бара. -
Продажа вин, презентация вина гостям. Заказ алкоголя. Проведение инвентаризации. Общение с гостями.
Упаковывать блюда в боксы, клеить наклейки, собирать комплекты приборов, наборы для службы доставки. Ревизия упаковочной продукции.
Работа в зале, презентация и продажа вин гостям. Проведение инвентаризаций, дегустаций.
Приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм. Следование технологии приготовления блюд.