Вакансии компании Grand Autograph Hotel (Marriott)
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Европейская и авторская кухня, живой гриль.
Мойка посуды в посудомоечных машинах с применением моющих средств. Уборка служебных помещений кухни.
Мойка посуды в посудомоечных машинах с применением моющих средств. Уборка служебных помещений кухни.
Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Встреча гостей. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой и состоянием столовых приборов и посуды, их своевременная...
Выявлять потенциал компаний и прорабатывать корпоративный сегмент (включая холодные звонки, встречи, участие в отраслевых мероприятиях). Выполнять планы продаж и устанавливать...
Осуществлять контроль бесперебойной работы банкетной службы: Планирование и распределение бюджетов, ресурсов, согласно плану мероприятий. Подбор и обучение команды (банкетные менеджеры...
Работа с кассой в зале ресторана. Расчет гостей (через официантов).
Подготовка к реализации мероприятий по тех. заданию (банкеты, свадьбы, конференции, сопровождающиеся питанием). Координация персонала, участвующего в обслуживании. Коммуникация с заказчиком...