Вакансии компании Кудряшовский мясокомбинат

Ручная вязка колбас, контроль набивки батонов, контроль за весом.

Наборка сырья по рецептуре, сопутствующие работы.

Наборка специй по рецепту.

Выполняет операции нарезки продукции, упаковки продукции, фасовка ГП, перемещение готового продукта, наклейка этикетки и т.д.

Проверка соответствия объемов и качества строительно-монтажных работ. Осуществление контроля правильности исполнительной документации и составления подрядными организациями КС-6, КС...

Обвалка свиных голов, жиловка мяса свиных голов.

Обработка желудков. Срезка кишок, работа на черевочной машине. Сбор желчи в оборотную тару( работа с ножом, движущимися элементами, водой).

Доработка туш с головой ручной горелкой и пневматической щеткой, коническим ножом. Обработка шерстных субпродуктов ручной горелкой (уши, ноги).

Цех убоя: Отделение головы, ног, щековины. Цех обвалки: Разборка/распиловка полутуш/туш. Цех упаковки: Распил кости и корейки.