Вакансии компании Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Оcущecтвлениe pукoвoдcтвa пpoизводствeнно-хoзяйственной деятельностью подразделения. Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными и непродовольственными товарами. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления...
Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.
Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. - Составлять заявки на необходимое количество продуктов.
Проведение аудита по качеству питания объектов, контроль санитарного состояния, соблюдение норм и правил личной гигиены сотрудников. -Проведение аудита качества сырья...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой. - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием столовой. - Обеспечение учета и предоставления отчетности о...
Учет и контроль товара на складах (работа со счетами 41, 43, 10, 20, 91, 94). Работа с ежедневными товарными отчетами.
Руководство: производственно-хозяйственная деятельность персоналом. Контроль: технология приготовления пищи; правильность эксплуатации технического оборудования. Организация: учета, составление отчетной документации.
Осуществлять мытьe кухoнной пoсуды сoглaснo сaнитapным нopмам. - Осущеcтвлять мoйку и чиcтку овощей.