Вакансии компании Итальянский ресторан CANTINETTA ANTINORI

Техническое обслуживание всех инженерных систем здания ресторана (электрика, вентиляция, тепловые пункты, сантехника) в соответствии со стандартами компании. Мелкий ремонт.

1.Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологией. 2.Производство порционирования и оформления блюд. 3.Участие в инвентаризациях. 4.Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами ресторана и сервиса обслуживания.

Контроль работы персонала. Контроль готовой продукции. Прием товара по качеству и количеству. Отличное знание технологии приготовлении блюд.

1.Приготовление блюд холодного цеха в соответствии с технологией. 2.Производство и оформления блюд. 3.Участие в инвентаризациях. 4.Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Уборка производственных и служебных помещений ресторана.