Территориальный управляющий
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
Этап запуска заведения:
- Поиск и выбор подрядчиков, заключение договоров.
- Проведение приемки помещений по стандартам компании.
- Участие в поиске и выборе подходящего места для заведения.
- Контроль закупок оборудования и выполнение ремонтных работ по графику.
- Организация процесса найма персонала и подбор ассортимента.
- Управление проектом: регулярные встречи, контроль выполнения задач смежными подразделениями, актуализация статусов и корректировка задач.
Деятельность в открытом заведении:
- Реализация и контроль маркетинговых акций.
- Совместная организация открытия заведения с маркетинговым отделом.
- Обучение и развитие сотрудников, составление графиков работы и отпусков.
- Контроль соблюдения стандартов компании.
- Управление проведением маркетинговых акций.
- Решение конфликтов с клиентами и улучшение качества обслуживания.
- Проведение инвентаризаций, инкассаций, заказ и прием расходных материалов.
Требования:
- Опыт работы в общественном питании на позициях управляющего или администратора.
- Опыт открытия заведения с нуля.
- Знания 1С, Iiko, Miro;
- Навыки составления презентаций и управления проектами.
Условия обсуждаются на собеседовании с руководителем.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
вчера,
Санкт-Петербург
Похожие вакансии
Управляющий гастро-кондитерской
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Лавка Пекаря
37 отзывов
Санкт-Петербург,
сегодня
Операционный директор сети кофеен
100 000 - 120 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Гастрономист
4 отзыва
Санкт-Петербург,
вчера
Что говорят сотрудники
Администратор
Санкт-Петербург,
август 2024
Что нравится
Всегда можно договориться с начальством, хороший слаженный коллектив.
Что можно улучшить
Все хорошо. Нечего улучшать. Все на вышем уровне. Советую к работе здесь.
Администратор
Санкт-Петербург,
март 2024
Что нравится
Место прекрасное, проработал почти 5 летПришел курьером, ушел временным руководителем
Отличный состав коллег по цеху
Что можно улучшить
Улучшение, которое ввела в компании, субъективно на мой взгляд, пошло ей не на пользуНововведение в рабочий процесс фирменной программы задавило вариативность решений
Для компании бесспорно это вышло в +, но для большей составляющей работников это не так(
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 416 отзывов
85%
Своевременная оплата труда
71%
Удобное расположение работы
71%
Наличие кухни, места для обеда
65%
Гибкий рабочий график
33%
Место для парковки
31%
Система наставничества
26%
Оплата больничного
25%
Удаленная работа
25%
Профессиональное обучение
23%
Корпоративные мероприятия
21%
Компенсация питания
11%
Оплата транспортных расходов
10%
Оплата мобильной связи
9%
Медицинское страхование
6%
Корпоративный транспорт
Похожие вакансии
Управляющий в Ramen Bar ASIATIQ
от 100 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Управляющий сетью кафе быстрого питания
от 100 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Управляющий рестораном
120 000 - 160 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Управляющий кафе
от 80 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru