Вакансии компании МАУ СОЦ ТЕРРА
Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.
Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.
Текущее и перспективное планирование деятельности. Разработка необходимой методической документации. Анализ и обобщение результатов работы, передача результативного опыта. Привлечение грантов, составление...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений , направляет их деятельность на обеспечение высокого...