Вакансии компании Римини
Приготовление блюд в соответствии с рецептурой. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам. Соблюдение в чистоте рабочих...
Подготовка зала к открытию ресторана. Прием заказа, обслуживание гостей. Подготовка ресторана к закрытию .
Встреча и сопровождение гостя к столу. Информирование гостя по концепции ресторана/меню.
Составление технологических карт, проведение проработок блюд, сырья. Контроль санитарного состояния производства. Составление отчетов по фудкосту. Расчет калорийности блюд.
Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Решение административноорганизационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. Активное общение с Гостями и поддерживание...
Принятие заказов. Обслуживание гостей. Работа с r-keeper. Поддержание чистоты рабочей зоны.
Принятие заказов. Обслуживание гостей. Работа с r-keeper. Поддержание чистоты рабочей зоны.
Принятие заказов. Обслуживание гостей. Работа с r-keeper. Поддержание чистоты рабочей зоны.
Принятие заказов. Обслуживание гостей. Работа с r-keeper. Поддержание чистоты рабочей зоны.