Вакансии компании Ресторан Рыбный Базар
Прием бронирований. Встреча гостей, информирование об акциях и спецпредложениях ресторана.
Приготовление коктейлей. Отпуск алкогольных и безалкогольных напитков. Обширная карта вин.
Общение с гостями, сбор обратной связи, информирование гостей о проводимых в ресторане мероприятиях, консьерж. Адаптация персонала, поддержание высокого сервиса.
Организация бесперебойной работы ресторана.
Работа в StoreHouse. Калькуляция. Проработки. Сдача алкогольной декларации. Проведение инвентаризации ежемесячно.
Отпуск алкогольных и безалкогольных напитков. Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса.
Обеспечение и контроль качественной и бесперебойной работы поваров. Участие в разработке новых блюд. Контроль качества продуктов. Снятие остатков, инвентаризация.