Отзывы сотрудников о компании Лиса и Фазан

Кафе немецкой кухни "Лиса и Фазан" открылось 2 апреля 2003 года. Кафе состоит из двух залов: основного на 30 человек, банкетного на 15. Большое внимание в кафе "Лиса и Фазан"оказано качеству кухни и ее аутентичности. В разработке меню принимали участие лучшие повара Германии: метр немецкой кулинарии, член экспертов кулинарной ассоциации Германии, судья международных конкурсов Ханс-Дирк Хальбфель, так же являющийся консультантом в области гастрономии в Европе и США; шеф-повара Манфред Гланц и Уве Бонгард-Шнайдер. Результатом труда стала компиляция авторских блюд, традиционных немецких и австрийских яств и европейских рецептов известных поваров.