Технолог общественного питания

Составление ТТК и Калькуляционных карт;

⁠Контроль качества готовой продукции;

Контроль качества входящей продукции;

Работа с проверяющими органами;

Работа с претензиями и рекламациями;

Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей;

⁠Контроль за наличием всей необходимой технологической документации на пищеблоках.

⁠Высшее образование;

⁠Опыт работы в общественном питании;

⁠Коммуникабельность, мобильность, вежливость;

Умение работать с большим объемом информации;

Знание санитарных норм и правил;

Знание Excel.

Место работы м.Коломенская;

Оформление по ТК РФ;

График 5/2 c 9:00 до 18:00.