Технолог пищевого производства

Промышленное производство вкусных, натуральных и оригинальный японских Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые поставляются в Азбуку Вкуса, ВкусВилл, Яндекс Лавку, а так же ряд ресторанов Москвы.

Обязанности:

• Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.

• Контроль соблюдения технологии производства.

• Проверка качества готовой продукции.

• Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции.

• Оптимизация технологии производства. С целью минимизации ФОТ и минимизации потерь сырья

• Контроль правильности эксплуатации оборудования, контроль сроков обслуживания и ремонта, планирование остатков на складе запчастей

• Разработка технологий производства новой продукции.

• Разработка технологической документации.

• Расчёт норм расходов: количества работающих, соблюдение бюджета ФОТ

• Подготовка документации по сертификации продукции.

• Контроль выполнения санитарных норм и правил на производстве.

• Опыт работы на аналогичной должности от трех лет
• Опыт на производстве
• Навыки работы по обеспечению и контролю качества и безопасности выпускаемой продукции
• Опыт работы с системой производственного контроля, обеспечивающего выпуск безопасной продукции;

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
• Оформление по ТК РФ
• Заработная плата 150 000 по итогам собеседования;
• Стабильная выплата заработной платы, без задержек, 2 раза в месяц;
• Ежедневно вкусное, горячее и разнообразное питание за счет компании (завтрак и обед, чай, кофе);
• Вкусные скидки на продукцию;
• Отпуск и больничный оплачивается;
• Место работы: Рабочий поселок Нахабино (Рассматриваем возможность переезда кандидатов из других регионов)