Назад к списку вакансий SG Restaurants (CHEchil)

Шеф-повар в Beefeater

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

Организация работы кухни и персонала;
Разработка меню;
Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или периодам, разработка рецептуры, технологических карт;
Составление и контроль за соблюдением графика работы, за рабочими часами, отработанными сотрудниками кухни

Требования:

Личная организованность, ориентация на достижение поставленных целей, умение работать в команде, ответственность, исполнительность, чистоплотность, умение организовывать персонал, умение управлять персоналом
Знание правил учета и нормы выдачи продуктов;
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
Знание условий и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции;
Знание правил техники безопасности и противопожарной безопасности
Знание правил и порядков проведения инвентаризации

Условия:

Официальное трудоустройство
Работа в сплоченной команде профессионалов
Широкие возможности для карьерного и профессионального роста
Заработная плата обговаривается во время собеседования

Ключевые навыки

Управление персоналом

Работа в команде

Организаторские навыки

Обучение персонала

Проведение инвентаризаций

Вакансия опубликована: 18 ноября 2024, Алматы

Похожие вакансии

Шеф-повар в сеть ресторанов

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Тануки, Японский ресторан

3,9 7 отзывов

Алматы,

сегодня

Шеф-повар Восточной кухни

800 000 - 1 400 000 ₸

Новая

От 3 до 6 лет

Monte Di Cafe

Алматы,

сегодня

SG Restaurants (CHEchil)