Шеф-повар (Су-шеф)
100 000 - 150 000 ₽
От 3 до 6 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
В кафе гостиницы "Приморье" требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Организация работы подразделения кухни;
- Наставничество и обучение поваров;
- Приготовление и отдача блюд согласно ттк;
- Контроль и содержание частоты на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
- Контроль сроков годности продуктов, полуфабрикатов и их хранение;
- Обеспечение и контроль бесперебойной работы кухни;
- приготовление блюд различной сложности;
- Разработка и составление меню
Требования:
- Профильное образование
- Знание технологических процессов приготовления блюд
- Знание и выполнение правил СанПиНа
- Опыт не менее 3 лет
Условия:
- График работы пятидневная рабочая неделя, выходные плавающие
- Своевременная выплата з/п два раза в месяц
- Официальное трудоустройство
Есть возможность проживания в гостинице, обсуждается индивидуально.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
7 октября 2024,
Новосибирск
Похожие вакансии
Похожие вакансии
Шеф Повар
от 150 000 ₽
Управляющий/шеф-повар
от 80 000 ₽
Шеф-повар
100 000 - 140 000 ₽
Шеф-повар (Новый Уренгой)
от 150 000 ₽
Шеф-повар в ресторан "Кататзе", Шерегеш
от 120 000 ₽