Шеф-повар в ресторан "Кататзе", Шерегеш
Для постоянной работы в ресторане "Кататзе" ищем в команду Шеф-повара!
AYS! Мы создаём отели и заведения общепита с сервисом «как для себя», наша главная цель - подарить гостям незабываемые эмоции и яркие впечатления.
Залог нашего успеха — люди, которые работают у нас. Мы искренние, активные, с чувством юмора.
Мы предлагаем Вам динамичную работу в компании, где есть все возможности для развития и карьеры.
Основные качества кандидата:
- Опыт работы Грузинской кухни
- Хороший организатор, амбициозный лидер
- Энергичность, аккуратность, внимательное отношение к сотрудникам
- Живой интерес к делу и к своей работе
- Креативность
- Требовательность даже к мелким деталям
- Увлеченность, стиль, драйв, нацеленность на результат
Чем предстоит заниматься:
- Концептуальная разработка меню, нововведения, дегустации, проработки
- Составление и контроль тех.карт
- Анализ потребительского спроса, обеспечение разнообразия ассортимента и постоянного наличия блюд
- Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи, контроль выполнения санитарных требований
- Эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса
- Управление командой поваров, в том числе подбор, обучение, составление графиков
- Участие в управлении рестораном с целью его развития в рамках управляющей команды
Условия:
- Обсуждаются с успешным кандидатом индивидуально
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Проживание предоставляется компанией, компенсация проезда до места работы
- Скидки компании
Если ты прочитал вышеперечисленное и понял, что это про тебя, то делай первые шаги на вступление в команду AYS: откликайся на вакансию!
Шеф-повар
Большая компания ,большой коллектив
Много бонусов и развития
Вычеты в зп непонятные
Повар ресторана
Повар горячего цеха
Отличный коллектив кухни (работал в Айс Кафе на Розе хутор)
Кухня эргономична, хорошо оборудована
Елена Шеф просто профессионал своего дела