Шеф-повар
120 000 - 140 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности:
- Работа в направлениях: обеды и ужины для гостей , меню ресторана, банкетное меню, детское меню
- Анализ действующего и разработка нового меню
- Разработка, введение и поддержание единых стандартов
- Презентация меню.
-Обучение, мастер классы с поварами, с сотрудниками зала
- Контроль составления и корректировки технологических и калькуляционных карт.
- Контроль качества работы кухни
- Анализ рентабельности продаж блюд меню
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
вчера,
Санкт-Петербург
Похожие вакансии
Оценки по категориям
Преимущества и льготы компании
Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 4 отзывов
100%
Удобное расположение работы
75%
Своевременная оплата труда
75%
Гибкий рабочий график
75%
Корпоративные мероприятия
50%
Оплата транспортных расходов
50%
Корпоративный транспорт
50%
Профессиональное обучение
50%
Система наставничества
25%
Наличие кухни, места для обеда
25%
Компенсация питания
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторан грузинской кухни
110 000 - 140 000 ₽
Шеф-повар (Кудрово)
от 115 000 ₽
Шеф-повар/dark kitchen
от 110 000 ₽