Шеф-повар

В легендарный паб Tara Brooch ☘️ требуется шеф-повар ‍


Обязанности:


—Составление заявок на необходимое сырье;

—Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами;

—Управление коллективом поваров;

—Соблюдение санитарно-гигиенических требований;

—Разработка нового меню, ТТК;

—Адаптация и обучение персонала кухни;

—Составление графиков работы сотрудников кухни;

—Проведение инвентаризаций.


Требования:


—Опыт работы "Шеф-поваром" от 1 года

—Креативность, активность и умение принимать управленческие решения, стремление к саморазвитию.

—Наличие действующей медицинской книжки.


Условия:


—Работа в центре города (есть парковка)

—Понимающее руководство;

—Бесплатное питание;

—Заработная плата: оклад + премии. От 110000₽ (обсуждается индивидуально)

—График работы: 5/2

—Оформление по ТК РФ


О компании:


True Irish pub Tara Brooch ☘️