Шеф - повар ресторана

От 3 до 6 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности:

разработка меню для банкетов, фуршетов и других мероприятий
организация и контроль работы кухни, контроль качества и подачи блюд, соблюдение стандартов санитарии и безопасности по кухне
выполнение крі, работа с себестоимостью продукта

Требования:

опыт работы на должности шеф повар не менее 3-х лет
знание программы iiko
знание технологий приготовления блюд для больших объемов, умение работать в условиях высокой нагрузки
креативность и способность к разработке уникальных меню

Условия:

оклад обсуждается при собеседовании
официальное трудоустройство
возможность реализовать свои идеи и творческий потенциал в организации банкетов

Ключевые навыки

Общественное питание

Контроль качества

Организаторские навыки

Составление технологических карт

Разработка меню

Организация производственной линии

Организация и контроль работы персонала

Оптимизация производства

Вакансия опубликована: 12 декабря 2024, Алматы

Похожие вакансии

Шеф-повар в караоке-бар

от 600 000 ₸

Новая

От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

RMM ABU

Алматы,

вчера

Шеф-повар в ресторан "Сыроварня"

от 1 000 000 ₸

Новая

От 3 до 6 лет

LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)

Алматы,

вчера

“РАИМ”

нет отзывов