Шеф-повар в Астану

Добрый день! В связи с открытием нового заведения сети «DOUBLE COFFEE» в Астане, мы начинаем поиск лучшего ШЕФ ПОВАРА, которого обучит бренд шеф работать по нашим стандартам здесь, в Алматы и он поедет налаживать процессы в столицу.

ЧИТАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВНИМАТЕЛЬНО УСЛОВИЯ

За 10 лет работы сети "DOUBLE COFFEE" мы всегда выплачивали зарплату вовремя и все социальные гарантии мы заботливо выполняем по отношению к нашим командам. Именно поэтому мы активно расширяемся и открываем престижную карьерную лестницу в ресторанном бизнесе для наших сотрудников!

Что мы вам предлагаем:

• Сильная команда профессионалов, с которой любые вопросы будут легко решаться;
• Работа в преуспевающей ресторанной сети, куда вы смело можете приглашать на работу своих свободных подчиненных;
• Уверенность в завтрашнем дне, так как мы всегда выполняем свои обязательства;
• выплаты зарплаты 2 раза в месяц ВСЕГДА В СРОК (10 и 25 числа);
• корпоративная скидка на посещение ресторана в любое время для вас и ваших близких;
• дорожные 1 000 тг в смену;

далее условия работы в Астане (в Алмате на период стажировки будут отличаться)

• график 5/2, с 11:00 до 20:00 или с 12:00 до 21:00; (условия в Астане)
• твердый оклад первые 3 месяца, далее оклад + % с выручки
• 2 разовое сытное и вкусное питание;
• дорожные 1 000 тг в смену;
• + % от превышения оборота кухни;

Чем нужно заниматься:

- проводить снятие и разбор остатков раз в месяц;

- контролировать соблюдение технологий приготовления блюд;

- контролировать качество приходящей продукции и взаимодействовать с поставщиками,

- обучать и стажировать новых сотрудников;

- контролировать техническое состояние кухни и СЭС;

1. разработкой меню и тех карт занимается бренд - шеф
2. подбором персонала занимается HR

Что мы от вас ожидаем:

- опыт на аналогичной должности от 3 лет (готовы обучить талантливого су шефа)

- знание стандартов безопасности и санитарии;

- владение европейской кухней ОБЯЗАТЕЛЬНО;

- организаторские способности;

Откликайтесь на вакансию шеф повара и ожидайте звонка нашего рекрутера с приглашением на встречу.

Вакансия подходит тем, кто родом с Астаны и хочет вернуться домой или планирует скорый переезд в столицу. Обучение в Алмате займет 1-2 месяца (оплачивается) и дальше вас будет ждать релокация в Астану. Ресторан уже функционирует, команда собрана, необходим профи, который примет на себя руководство кухней.

ВНИМАНИЕ: вакансия не предусматривает релокаоционного пакета, вы будете получать обговоренную зарплату, а свои расходы на жизнь вы несете самостоятельно.

А еще лучше, приходите на собеседование!