Технолог пищевого производства

Ресто -буфеты СНЕДИ ФЕДИ -это сеть столовых высокого уровня обслуживания и отличного качества питания, которые расположены в крупнейших бизнес-центрах, таких как "БЦ АВРОРА, БЦ ЛЕФОРТ, БЦ МАМОНТОВ, БЦ БУРЕВЕСТНИК, БЦ ЛЕГЕНДЫ ЦВЕТНОГО, и БЦ NEVA TOWERS"! Мы предоставляем услуги питания для крупных российских и международных компаний, таких как: Яндекс, VK, Ernst & Young, Делимобиль, Olympus, Rodl&Partners, Концерн Калашников, Regus, Банк Открытие, Hitachi Construction Machinery Europe, Bayer AG, Chiesi Farmaceutici S.p.A., Shellstone Chemicals, Dachser GmbH.

Наша команда не собирается останавливаться на достигнутом, поэтому находимся в поиске сотрудников, которые любят свою работу так же, как и мы.

ЗАДАЧИ
- Разработка и внедрение новых рецептур продуктов питания, а также оптимизация существующих.
- Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства.
- Проведение лабораторных исследований сырья и готовой продукции для обеспечения качества.
- Внедрение и контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве.
- Участие в разработке нормативной документации (технические условия, стандарты организации).
- Анализ причин брака и разработка мероприятий по их устранению.
- Обучение персонала работе с новым оборудованием и технологиями.
- Подготовка отчетов о результатах работы и представление их руководству.

Требования:
- Высшее образование в области пищевой технологии или смежных специальностей.
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.
- Знание современных технологий и оборудования в пищевом производстве.
- Умение работать с нормативными документами и стандартами.
- Навыки анализа данных и составления отчетности.
- Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде.

Условия:

• График работы, 5/2 с 09:00 до 18:00 (СУББОТА, ВОСКРЕСЕНЬЕ, ГОС.ПРАЗДНИКИ - ВЫХОДНЫЕ!);
• Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц) 150.000р первый месяц, далее 170.000 на руки;
• Карьерный рост;
• Профессиональная и дружная команда, фанаты своего дела;
• Оформление согласно ТК;
• Оплачиваем оформление медицинской книжки;
• Бесплатное питание и скидки для сотрудников