Технолог общественного питания
В отдел питания и напитков Атриум Палас Отеля 5* требуется технолог общественного питания.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство, белая заработная плата, полный социальный пакет;
- Оклад 70500 руб. Ежегодная индексация заработной платы;
- График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00.;
- Возможность профессионального развития и обучения;
- Дружный коллектив профессионалов и поддержка со стороны руководства;
- Бесплатное корпоративное питание;
- Работа в центре города, в шаговой доступности от метро и остановок общественного транспорта.
Обязанности:
- Разработка меню для ресторана отеля, учитывая предпочтения гостей и сезонные особенности;
- Контроль качества продуктов;
- Разработка технологических карт блюд;
- Контроль за себестоимостью блюд по меню и шведскому столу (завтраки);
- Контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания не менее 2-х лет;
- Знание технологий приготовления блюд различных кухонь;
- Умение организовывать хранение продуктов;
- Образование по специальности «Технолог общественного питания» или эквивалент;
- Знание СанПиН, программ учета Iiko, Store-House;
- Внимательность к деталям.
Если Вы профессионал в области технологии общественного питания, присоединяйтесь к нашей команде! Оставляйте отклик и мы обязательно свяжемся с Вами!
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).